5^th Bartender G&T Cup Competition, Bled, Slovinsko

Vo štvrtok 1. apríla 2010, sa aj naša škola zúčastnila medzinárodnej barmanskej súťaže pod názvom – 5^th Bartender G&T Cup Competition. Táto súťaž sa konala v malebnom meste Bled na severe Slovinska.

Našu školu reprezentovali barmani – Martin Hudák a Lukáš Jurpak. Silnú konkurenciu tvorilo 19 súťažiacich z Českej republiky, Chorvátska a domáceho Slovinska.

Organizátori si pre súťažiacich pripravili vedomostný test, kde bol v päťdesiatich otázkach  preverený prehľad barmana z oblasti barovej kultúry. V poradí druhou disciplínou bola „barmanská športová hra“.  V tejto náročnej skúške oka, rúk a presnosti mal každý zúčastnený za úlohu naliať 3 cl džúsu do piatich pohárov rôznej veľkosti a tvaru, pričom to mal stihnúť za 15 sekúnd. Vyvrcholením súťaže bola samotná príprava „low alcohol vitamin long drinku”. V časovom rozmedzí 15 minút sa pripravovali štyri porcie, pričom do úvahy sa brala technická práca, chuť, vôňa a vzhľad súťažného  nápoja.

V tomto tvrdom boji sa stal víťazným miešaný nápoj Wild wings od Lukáša Jurpáka. To ale nebolo všetko.  Najkrajšou čerešničkou na torte bolo absolútne víťazstvo a s tým spojené ocenenie Najlepšej školy.

Veľká vďaka patrí pani Mgr. Ľudmile Harčarikovej a pánovi Mgr. Marekovi Sotákovi, ktorí sprevádzali a pripravovali barmanov na túto významnú medzinárodnú súťaž.

Fotografie si môžete pozrieť vo fotogalérii.