Hotelová akadémia v Prešove pripravuje už 31. ročník medzinárodnej súťaže mladých barmanov a baristov EUROCUP.
Máte radi pôsobivé stolovanie, štýlovú kávu alebo šou za barpultom? Tak si dajte do kalendára 6. a 7. október 2026 – Prešov sa opäť stane centrom mladej európskej gastronómie. Naša škola privíta talentovaných súťažiacich, ktorí sa popasujú o titul v troch disciplínach naraz: barmanstve, baristike a príprave slávnostných tabúľ.
Tri dni, tri súťaže, jedna vášeň pre gastronómiu
Program EUROCUP-u 2026 sa odohrá v troch súťažných líniách:
- EUROCUP Barista 2026 – súťažiaci si zmerajú sily v príprave espressa, cappuccina a kreatívnych fancy drinkov,
- Slávnostné tabule – umenie prestierania a estetiky stolovania, kde súťažiaci obhajujú svoju prácu pred odbornou porotou,
- EUROCUP Junior Bartenders – vrcholná barmanská súťaž, v ktorej mladí profesionáli miešajú originálne nápoje vo štyroch kategóriách (Soft drink, Before dinner cocktail, After dinner cocktail a Long drink) a najlepší z každej kategórie postupujú do napínavého superfinále o titul s koktailom Martini Cocktail.
Súťaž si v priebehu troch desaťročí vybudovala povesť jedného z najväčších podujatí svojho druhu v Európe. Doteraz sa jej zúčastnilo viac ako 2 000 mladých barmanov z 21 krajín Európy – a dokonca aj spoza oceánu, z Mexika.
Umenie prestierania – slávnostné tabule ako z rozprávky
Nemenej pôsobivou súčasťou podujatia je súťaž Slávnostné tabule, kde sa naplno prejaví cit súťažiacich pre detail, estetiku a kreativitu. Každá tabuľa je jedinečným príbehom rozprávaným prostredníctvom obrusov, porcelánu, dekorácií a starostlivo premyslenej kompozície – súťažiaci svoju prácu následne obhajujú pred odbornou porotou. Výsledkom sú honosné, dokonale vyladené inštalácie, ktoré dokazujú, že stolovanie je skutočným umením a neoddeliteľnou súčasťou hotelierskeho remesla.
Prečo prísť?
Pretože EUROCUP nie je len súťaž – je to stretnutie budúcich profesionálov gastronómie a hotelierstva, inšpirácia pre každého, kto má rád dobrý drink, kvalitnú kávu alebo krásne prestretý stôl. Príďte sa presvedčiť, akí šikovní dokážu byť mladí ľudia, keď spoja remeslo s fantáziou.
Tešíme sa na vás 6. a 7. októbra 2026 v priestoroch Hotelovej akadémie v Prešove. Vstup je voľný!
Kontakt: PhDr. Marek Šebej, MBA, zástupca riaditeľa školy, hlavný organizátor – 0948 885 766
eurocup@hapresov.edu.sk