EUROCUP 2026 má svojich víťazov: absolútnou víťazkou je Emília Ľudmila Malatincová z Hotelovej akadémie Prešov
Prešov sa na dva októbrové dni stal centrom mladej európskej gastronómie. Na 31. ročníku EUROCUP-u súťažilo 48 barmanov, 14 baristov a tímy v príprave slávnostných tabúľ. Titul absolútnej víťazky si domov odnáša domáca Emília Ľudmila Malatincová, ktorá sa na barmanskej súťaži predstavila prvýkrát.
Barmanská súťaž: domáca víťazka v superfinále
Barmani súťažili v štyroch kategóriách a víťazi sa stretli v superfinále s koktailom Martini Cocktail. O absolútnom víťazovi rozhodli hodnotenia troch rozhodcov a Emília Ľudmila Malatincová z Hotelovej akadémie Prešov ich vyhrala so značným náskokom. Druhá skončila Katarína Kramárová a tretí Filip Gašpar (obaja SOŠ obchodu a služieb, Dolný Kubín). Štvrtá bola Kristina Melesh zo Súkromnej SOŠ hotelierstva a gastronómie Mladosť, Prešov.
Víťazi kategórií
- Soft drink: 1. Kristina Melesh (Mladosť, Prešov), 2. Marek Mirga (Spojená škola, Stará Ľubovňa), 3. Katarína Sopková (Hotelová akadémia, Prešov)
- Before dinner cocktail: 1. Filip Gašpar (SOŠ obchodu a služieb, Dolný Kubín), 2. Alexandra Štiavnická (SOŠ A. Dubčeka, Vranov nad Topľou), 3. Ondřej Posker (Hotelová škola, Poděbrady)
- After dinner cocktail: 1. Katarína Kramárová (SOŠ obchodu a služieb, Dolný Kubín), 2. Andrea Srolová (Súkromná SOŠ služieb, Poprad), 3. Sofia Šárközyová (SOŠ gastronómie a hotelových služieb, Bratislava)
- Long drink: 1. Emília Ľudmila Malatincová (Hotelová akadémia, Prešov), 2. Juraj Barčiak (Hotelová akadémia, Žilina), 3. Michaela Ružičková (Hotelová akadémia, Južná trieda, Košice)
Cenu za najlepšiu techniku získala Zuzana Takáčová zo SOŠ gastronómie a hotelových služieb v Bratislave.
Súťaž družstiev: 1. SOŠ obchodu a služieb, Dolný Kubín, 2. Súkromná SOŠ hotelierstva a gastronómie Mladosť, Prešov, 3. Hotelová škola, Poděbrady.
Baristická súťaž: Piešťany opäť dominovali
Baristi sa predstavili 6. októbra v priestoroch hotelovej akadémie Prešov. Vyhrala Sophia Lehutová z Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera v Piešťanoch, druhý skončil David Kuklík (Hotelová škola, Poděbrady) a tretí Dominik Špes (SOŠ hotelová, Horný Smokovec).
Špeciálne ocenenia:
- Najlepšie cappuccino: Sophia Lehutová
- Najlepší Fancy drink: David Kuklík
- Najlepšia technika: William Vanden Berghe (SOŠ obchodu a služieb, Dolný Kubín)
- Monin Fancy drink: Damjan Bečaj (Vocational College for Hospitality, Wellness and Tourism, Bled, Slovinsko)
Slávnostné tabule
V súťaži slávnostných tabúľ zvíťazil tím Nikola Dluhá a Leo Romaňak zo Súkromnej SOŠ služieb v Poprade. Druhé miesto obsadili Katarína Maníková a Nina Ondriová (Hotelová akadémia, Prešov) a tretie Zoe Bankovič a Sára Dorková (SSOŠ gastronómie a hotelierstva Mladosť, Prešov).
Medaily v číslach
V súťaži jednotlivcov sa rozdalo 8 zlatých, 15 strieborných a 25 bronzových medailí, v súťaži družstiev 4 zlaté, 9 strieborných a 10 bronzových.
Ďakujeme všetkým súťažiacim, pedagógom, partnerom aj porotcom a gratulujeme víťazom. Vidíme sa na ďalšom ročníku EUROCUP-u!
Výsledkové listiny:
Slávnostné tabule
Eurocup Junior Barista
Eurocup Junior Barman
Poradie after dinnner cocktail