V dňoch 17. až 20. marca sa naši žiaci Vanessa Novysedláková, Marianna Majdáková a Adam Malík zúčastnili na prestížnej medzinárodnej súťaži „Students Creative Food International Contest“ v talianskom meste San Felice del Benaco pri jazere Garda. Podujatie sa konalo pod záštitou významnej organizácie APF Valtellina.
Našu školu reprezentovali v silnej medzinárodnej konkurencii dvadsiatich trojčlenných družstiev. Pod odborným vedením pedagógov Mgr. Krompaskej a Mgr. Frankovej predviedli naši mladí nadšenci svoje kuchárske umenie, ako aj servis jedál a nápojov. Okrem samotnej prípravy pokrmov musel náš tím zvládnuť aj zložitú obsluhu, ktorá zahŕňala dekantovanie vína a párovanie nápojov s jednotlivými chodmi. Náročnosť súťaže podčiarkol fakt, že žiaci museli celú svoju prácu aj menu prezentovať v anglickom jazyku. Odborná porota toto nasadenie ocenila udelením Ceny za najlepšiu komunikáciu.
Veľkou oporou tímu bol Mgr. Radačovský, ktorý ich bezpečne doviezol do cieľa i späť domov a počas celého podujatia pôsobil aj ako odborný tlmočník.
Z Talianska si odnášame množstvo nových skúseností a inšpiráciu zo sveta modernej gastronómie. Naši žiaci si takúto premiéru na medzinárodnom fóre skvele užili a už teraz sa tešíme na ďalšie výzvy.
Ďakujeme za vzornú reprezentáciu školy a srdečne gratulujeme!
